紅イモタルトを作ってみた♪の巻🍠

はいた～～いっ😊💕おくやまです🎶

 

11月といえば秋～～🍠

秋と言えば～食欲の秋～～～🍠💖ということで、

今回は、紅芋タルトを作ってみたの巻です😊🍠

 

先日のブログでご紹介した、うまんちゅ市場で買った紅芋を使いました！

 

お芋は保存がきくのでとっても便利ですねっ🎶いぇーーい

 

さてさて☆紅芋の皮をむいてみると～～っ🎵

めっちゃくちゃ紫～～～～～🥰きれいです🎶

 

そして、皮をむいた紅芋を切っていると、、、

ふちのほうから、液体がっ！！！！

これはお芋の糖分らしいです🍠🎶

たしかに、、、サツマイモを切る時も包丁が白くなるような・・・！！

これは、糖分だったのですね✍

 

輪切りに切ったものをまた細かく切って、

火が通りやすいようにしました🍠

 

紅芋の他にもお水や砂糖などなどいろいろ入れて、

火にかけて～～～、、、

水分を飛ばして～～～、、、、

水蒸気でとっても曇っています ꒰( ˙ᵕ‎˙ )꒱

 

紅芋クリームは完成😊♪

 

お次に、タルト台を作ります！！！！！

↑オーブンの中でがんばっているタルト台・・・。

 

焼きあがって、タルト台が完成～～～ ꒰( ˙ᵕ‎˙ )꒱🍠　

 

出来たタルト台に、紅芋クリームを入れて、また焼きます🍳！

↑オーブンの中でがんばっている紅イモタルト・・・。

 

しっかり焼いたら出来上がり～～～～🍠♪

甘すぎず、、中がしっとり～～🍠で美味しかったです😊🍠

ミキサーを使ったらとっても簡単にできたので、また作ろ～～～っと( ◠‿◠ ) 🍠

 

次回もお楽しみに！！★