沖縄の島野菜【アマランサス】はおしゃれ～♪

はいたい🌺おくやまです♪

 

先日スーパーで、ほうれん草を買おう～🎵と

葉物野菜のコーナーに行ってみると、、、

なんだか普段見ないおっしゃれ～✨な野菜を発見🔍💓

その名はアマランサス～🥬♪

沖縄の方言ではちゃーびら菜と呼ばれることもあるそうです🥬

 

沖縄県では夏は暑すぎて、、

県産の葉物野菜がほとんど栽培できなそうです😲！！

しかし🎵アマランサスは熱帯や亜熱帯地域が原産なので

むしろ夏の方が収量が上がるそう🌟

 

そんなアマランサスを、今回はお浸しにしました(*´▽｀*)🥬💕

 

葉っぱの内側が紫でかわいい～～～～💓

↑こちらは生のままのアマランサス～🌺

 

↓そして、ゆでた後～🎵

ゆでてもかわいい( ´艸｀)💓！！！！！

そして、完成～🎵わーい🌟

味は少しだけ苦くて大人の味🍹

 

そしてそして～～🎵

作って少し置いておいたら葉っぱの色の汁が❣❣

すごい～🌺自由研究してるみたいな気分～🎵

 

スーパーにはまだまだ私の知らないものだらけ～～🎵

これからも色んな食材に出会うのがたのしみです(*´▽｀*)💕

 

ぜひぜひ島野菜トークしに、マンゴハウスのお店に

遊びに来て下さ～～いっ🌺🎵

 

\365日年中無休で元気に営業中〜〜🌺❣️/

お店は、、、

国際通りに3店舗！！！

那覇空港近く　小禄バイパス店
中部　大型ショッピングセンター　イオンモール沖縄ライカム店
北部　ムーンビーチ前店
計6店舗ございます🌺！

↓詳しくはこちら❣️↓

マンゴハウス店舗紹介🌺

 

次回もブログもお楽しみに🌺