〇〇ゴーヤーでケーキ〇〇

2012.07.17

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ふと急に思ったんですよ。

ゴーヤーでジャムを作ったら楽しいんじゃないかって。
どうせなら苦味爆発なジャムっていいんじゃないかなって。
カンパリも入れてみた冒険作。

味見しながら作ってたのですが、これの問題は苦いとかじゃなくてエグみです。発見です。
これ真似しないほうがいいです。
絶対にやめておいた方がいいです。

途中で手を止めてゴーヤーのピューレという事にしてケーキ生地に入れて焼きました。
微妙な美味しさでしたがちゃんと全部食べきりました。本当です。

万座店

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