○○燻製にしたらうまいっていうから○○
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最終更新日 2013.11.13
ポークあるじゃないですか。
ポーク缶。
ランチョンミートとかスパムとか。沖縄のソウルフードのポーク。
あのへん燻製にしたらおいしいというので試してみました。
うまい
うまい
うまいという理由で泣いた。
薄めにカットして燻製にするとソフトなポークジャーキーという趣です。
油も落ちるし、いい感じの濃いめ味で酒のつまみにもぴったり
これは広めたい。沖縄全土に広めたい。うまい。
みんなやったほうがいいです。
下ごしらえもいらないし、燻製ってスモーカーとかなくても中華なべでもできたりするんですよ。
40分くらい弱い温度でスモークして、1時間くらい放っておいておちつかせるとマジもう
慟哭ですよ
万座
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