私のソウルフード♪天麩羅御膳!!!

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ども。本店スタッフのRデス。

主にFrench専攻でコックをしていた私ですが、食べるのはもっぱら【和食派】でゴザイマス。

漬物、もずく、煮物、天麩羅、お吸い物大好き♪

 

そんな私が好きなお店のひとつ。【和風亭

ここの【天麩羅御膳】をよく食べます(≧▽≦)

たまにレディース御膳。

 

同じ和風亭でも、若干異なります。

マニュアルはあれど、揚げたり焼いたりはコックのさじ加減 。

時間、揚げ方ひとつで味に違いがでます。

ここの和風亭は私好み♪

カリっと揚がった衣に、プリプリの海老!実に美味でゴザイマス。

 

えっ?何処かって?

 

それは教えられませんな(笑)

自分に合った、『行き付けのお店』を探してみてはいかがでしょうか?

 

ごちそうさまでした!!

 

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