MANGO HOUSE マンゴハウスウェディングライヴカメラ店舗案内サイトマップ

H29.5.30 幸せすぎる~!沖縄県産 新鮮野菜で・・・

はいた~い!2号店より、金城です♪

ただいま梅雨の沖縄ですが、

今年の梅雨は陽性梅雨といって、

どしゃぶりの雨が降った後に

からっと晴れるようなメリハリのついた

梅雨だそうで。

今日も午後から太陽サンサン!

「梅雨どこいったわけ~!?」

と思わず空に叫びたくなります笑

・・・しかし安心してはいけません。

これからじめっとした梅雨らしい

梅雨になるかもしれない、との事。

折りたたみ傘はいつも持参するのが

良いかもしれませんね!☆

 

さてさて、そんな沖縄、

昨日も天気予報に反して晴れ間がある

良いお天気だったので

お買い物に!行ってきました~♪

どこへ行ったかといいますと、

 

ファーマーズマーケットいとまん

うまんちゅ市場

 

に行ってきました~♪

JAおきなわの農作物直売市場です!

広い市場内にずら~っと

新鮮な沖縄県産野菜がたくさん!

スーパーでも見かける定番お野菜、

沖縄でしか見られない

お野菜も多くそろっているんです!

農家の方のお話も聞けるので、

「このお野菜何に使うの~!?」

といった疑問も解決してくれます。

(日によって商品にばらつきが

あるようですヨ!)

 

そんなお野菜天国で

金城を最もメロメロにしたお野菜!

 

170530-2

 

にんじん&ピーマン!!!

しかもこれだけ入って、

にんじん 230円!(1.8kg!!)

ピーマン 120円!(0.6kg!!)

実は私、にんじん大好きなんです。

もちろんピーマンも。

買っちゃいますよね!!

 

たくさんのお野菜を買って帰宅!

お腹もすいてる!

「さあ、何を作ってやろうか・・・」

 

そこはもちろん、あの

にんじん&ピーマンを

使うしかないですよねっ!

 

170530-1

 

でで~ん!沖縄ではおなじみ

「にんじんしりしりー」

かんせ~い♪

 

ちなみに作り方!

(一人分 少し多め)

にんじん 2本

ピーマン 1個

卵    1個

だしの素 小匙1~2

 

材料これだけでOK♪

通常ピーマンは入らないらしいですが、

金城家では彩りのために

ピーマンも入ってます♪

調味料は味を見ながら

お好み量入れてみてください!

 

ちなみにお味の方は・・・

めっちゃ美味しい~~!!

新鮮第一なだけあって、甘い!

苦いでおなじみピーマンですらも

程よい甘みを感じる~!

幸せ・・・。

 

沖縄に観光にいらっしゃった方など、

買って作るのが難しいという方は、

沖縄料理屋さんでも

ぜひぜひ食べてみてください、

「にんじんしりしりー」!

 

ちなみに、私が着ているかりゆしは

カラフルハイビーでした♪

にんじん&ピーマンと色味

合ってて良いですね!笑

 

 

 

 

 

テーマ

関連記事

2017年6月
« 5月    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930